Zanini sono due amici, Giacomo e Filippo.
Dopo anni di giornate passate insieme in ufficio, nel 2023 decidono di buttarsi in una nuova avventura.
Tutto nasce durante un viaggio in macchina: Prato-Basilea. Così dal nulla, con la voce del navigatore che indica la strada in sottofondo, Filippo se ne esce “Oh ma lo sai che faccio paesaggi olfattivi da 10 anni”
Giacomo “ma che vuol dire faccio paesaggi olfattivi ?”
Filippo “nel senso che li faccio io, metto insieme le cose che mi piacciono e cerco di creare qualcosa di unico”
Giacomo “È davvero la prima volta che sento una roba del genere, non ne so veramente nulla. Ora ci studio”.
Non è stato semplice dimenarsi tra burocrazia, budget limitato e ristrutturazioni, ma adesso che il progetto ha preso forma speriamo di vederlo crescere insieme.
CREARE
VALORIZZARE
RIVIVERE
Lavoriamo solo materie prime 100% naturali senza nessun elemento di sintesi. Per la maggior parte degli ingredienti siamo noi ad occuparci della raccolta e della trasformazione in maniera totalmente artigianale. Imbottigliamo e confezioniamo a mano ogni singolo pezzo, numerando tutte le bottiglie.
Rispettiamo profondamente la natura e i nostri processi ne seguono il tempo; servono infatti il giusto momento per la raccolta, mesi per ogni singola estrazione e altrettanti mesi per la maturazione. La produzione totale è inferiore alle 1000 unità all’anno, suddivisa in progetti a edizione limitata, ognuno con la sua storia da raccontare.
Con la nostra filosofia vogliamo far rivivere esperienze, in maniera vera e diretta, esaltando gli odori della natura.
